Formation Diplômante
le Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) est un diplôme de l'enseignement professionnel qui permet aux étudiants d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans le domaine d’art culinaire.
Le CAP combine à la fois des enseignements théoriques et pratiques.
À la fin de la formation, les étudiants passent des épreuves d'évaluation, comprenant des épreuves pratiques et théoriques, afin d'obtenir leur diplôme de CAP. Ce diplôme est délivré et reconnu par l'État.