IHS Etablissement de formation agréé par l’Etat, spécialisé dans les techniques de l’art culinaire et la Pâtisserie en particulier ainsi que le tourisme et l’hôtellerie
L’école IHS a été fondée en 2006 sous l’appellation « International Hôtel School »
En janvier 2017 l’école en question a été reprise sous la même abréviation
« IHS » et sous la nouvelle appellation « Inter Hôtel School » encadrée par des grands Chefs expérimentés dans le domaine Afin de continuer dans la même lancée et la même branche d’activité en proposant de multiples formations Diplômantes et qualifiantes en cuisine, pâtisserie ainsi que la viennoiserie.
L’école propose aussi des formations accélérées à la carte, telles que des « Master class » , la pâtisserie fine, Pâtisserie Esprit Boutique, Tranches de Pâtisserie revisitées, Macarons, chocolat, viennoiserie, gâteaux traditionnels, Salés Prestiges, Wedding cake… etc.
Ainsi que des Ateliers d’une journée pour adultes comme pour enfants.
Missions
Proposer des formations solides, complètes et reconnues, couvrant l’ensemble des métiers de la gastronomie et de la pâtisserie pour apporter des réponses ajustées aux besoins du métier
Contribuer à la réussite entrepreneuriale des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, ainsi que celles et ceux qui veulent se perfectionner, se mettre à niveau ou se reconvertir
Transmettre à nos étudiants et à nos apprentis le goût de l’excellence ainsi que nos savoir-faire, dans la tradition et de l’innovation
Stratégie
C’est de former les jeunes demandeurs ainsi que de mettre à niveau les travailleurs des entreprises et Administrations dans le domaine de l’hôtellerie, de la restauration et de la pâtisserie en général.
Objectif
Atteindre l’excellence en matière de compétitivité et du savoir faire
Repérer et encourager les talents pour que chacun vive, individuellement et collectivement, une expérience de formation riche et inspirante ; qu’il prenne confiance en ses capacités et décide du meilleur choix de carrière